多米尼加大学
多米尼加大学’s Story
为了在学年开始时考虑到可持续性，多米尼加大学引入了 Caleruega饭厅堆肥。多米尼加的教师，医学博士爱丽丝·科克伦（Alice Cochran）和约翰·杜瓦尔（John Duvall）博士在组织合作努力，以推动今年8月启动堆肥计划。近年来，多米尼加人开始采取多种行动，其中包括一项国家堆肥法案（ AB 1826 ）， 一个学生研究项目，教职员工可持续发展委员会的支持，以及 伊壁鸠鲁集团，多米尼加的食品服务提供商。
Epicurean集团，多米尼加的学生，教职员工和马林卫生服务局所有人 活跃的球员 实施多米尼加堆肥计划。现在有4个垃圾箱，而不是 4个堆肥箱 而只是 一个小垃圾填埋场 靠近垃圾箱的容器！超过100名学生保证将在堆肥启动前开始堆肥，而在Caleruega用餐的教职员工和学生对此变化感到满意，并已适应新系统。
自启动该计划以来，多米尼加几乎已改道 2吨物料 每个星期 从垃圾填埋场。由于他们的努力，Caleruega食堂能够将其垃圾掩埋场减少25％，并且正在寻找更多减少垃圾的方法。
成功秘诀：
在多米尼加大学，伊壁鸠鲁集团和马林卫生服务公司之间开展了合作
主要收益：
目前，每周从垃圾填埋场转移近2吨有机废物
他们是如何做到的：
与Epicurean和Marin Sanitary合作开发了可行的堆肥程序。
得到了多米尼加学生，教职员工的校园支持。
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